65 €

MENU CAP D,ANY degustacio CAPSA GAUDI

 

 

 

  

 

 

 

MENÚ  DE  CAP D ´ANY

(Menú ofert prèvia reserva)

 

 

 

Menu degustació taula completa

 

 

Crema de gambot amb  txangurro a la Donostiarra y caviar de salmo escoces

 

Mariscada  Capsa Gaudi

(Ostra cristal, escamarlansxl,2 llagosti de sant carlos,cos de cranc real

musclos del delta,percebes,navalla,escopinyes  i cargols puntxents

 

Sorbet de llimona al botka

 

Filet de vedella madurada a la brasa amb verduretes mini

 

Postre especial de Cap d´any

 

 

Raïm de la sort i bossa cotilló

 

 

 

 

Bodega a, cava i café

 

75€ IVA inclòs

 

 

 

 

 

MENÚ  DE  CAP D ´ANY

(Menú ofert prèvia reserva)

 

 

 

Menu degustació taula completa

 

 

Crema de gambot amb  txangurro a la Donostiarra y caviar de salmo escoces

 

Mariscada  Capsa Gaudi

(Ostra cristal, escamarlansxl,2 llagosti de sant carlos,cos de cranc real

musclos del delta,percebes,navalla,escopinyes  i cargols puntxents

 

Sorbet de llimona al botka

 

Filet de vedella madurada a la brasa amb verduretes mini

 

Postre especial de Cap d´any

 

 

Raïm de la sort i bossa cotilló

 

 

 

 

Bodega a, cava i café

 

75€ IVA inclòs