Menú grups 1
Salmorejo Cordovès de maduixes i picadeta de sardina fumada
Pastís d’estiu de salmó i tonyina
Amanida de tomàquet rosa ,tonyina ,olives mortes y ceba tendra
Timbal d´”ensaladilla” russa i perni ibèric
Natxos amb guacamole,picadeta de verdures i chedar fos
Canelo xxl d´espinacs ,formatge de cabra i fruits secs gratinat amb betxamel
Amanida grega de tomàquet amb feta, tzatziki i olives mortes
Roast-beef de vedella amb salsa tártara i poma caramel.litzada
Fricandó de vedella amb moixernons
Costellam de porc duroc a baixa temperatura amb barbacoa,mel i romaní
Suprema d´orada amb oli d herbes aromàtiques
Tataki de salmó, algues wakame i salsa ponzu
Arròs de pop,papada i gambes
Bacallà a la mel de safrà
Sorbet de llimona al vodka
Gelat de vainilla amb suc de taronja i maduixes
Mel i mató amb nous
Gotet de iogurt grec amb mango ,maduixes i crumble
Pa de pesic borratxo amb gema cremada i gelat
Coulant de xocolata amb gelat
Copa de pinya colada
Trencadís de fruites naturals amb gelat
menjablanc de Reus
Pastís d’avellanes rus amb crema anglesa
Aigua,vi ,cava i café
32€ iva inclòs