29 €

MENU DE GRUPS 1 ( DESEMBRE)

Menú grups 1 ( A PARTIR DE DESEMBRE)

 

Aperitiu de la casa

 

Sopa de ceba gratinada amb emmental

Escarola amb romesco, tonyina, bacallà i olives ”Xató”

Carpacio de peus de porc amb foie i vinagreta de pinyons

Crep cremós de butifarra negre amb poma i chutnei d´hortalitzes

Amanida Cèsar de pollastre ,cansalada i parmesa

Albergínies farçides de carn i gratinades amb beixamel

Raviolis de ricotta amb salsa de ceps i trufa negra

 

Bacallà a la llauna

Espatlla de xai al forn amb patates de pobre

Lluç al forn amb vinagreta de ceps

Fideus negres amb calamar,musclets i carxofa

Marmitako de tonyina amb vermella

Fricandó de vedella amb moixernon

Entrecot de vedella amb guarnició

 

Sorbet de llimona al vodka

Gelat de vainilla amb suc de taronja i maduixes

Mel i mató amb nous

Gotet de iogurt grec amb mango ,maduixes i crumble

Pa de pesic borratxo amb gema cremada i gelat

Coulant de xocolata amb gelat

Copa de pinya colada

Trencadís de fruites naturals amb gelat

menjablanc de Reus

Pastís d’avellanes rus amb crema anglesa

 

 

Aigua,vi ,cava brut i café

 

29 € iva inclòs