Menú grups 1

 

Menú grups 1

 

Aperitiu de la casa

 

Amanida de formatge de cabra amb fruits secs i maduixes

Trinxat de col i patata amb cansalada

Carpaccio de “Rubia gallega “madurada amb encenalls de parmesà

Remenat de bolets de temporada i alls tendres i gambes

Espaguetis a la Carbonara

Lasanya de carn i verdures gratinada amb betxamel

Amanida de tomàquet ,tonyina alfàbrega i ceba tendre

 

 

Bacallà gratinat amb all-í-oli de poma i tomàquet confitat

Arros de gamba, sepia, papada i safra

Salmó a la planxa amb quinoa de verdures i oli d´herbes

Pollastre saltejat estil thai amb verdures ,gambes ,curry vermell i coco

Costellam de garri duroc a baixa temperatura amb barbacoa, mel i romani

Llenguado a la planxa amb guarnició

Entrecot de vedella amb guarnició

 

 

Menjablanc de Reus

Sorbet de llimona al vodka

Gelat de vainilla amb suc de taronja i maduixes

Mel i mató amb nous

Gotet de iogurt grec amb mango ,maduixes i crumble

Coulant de xocolata amb gelat

Copa de pinya colada

Trencadís de fruites naturals amb gelat

Pastís d’avellanes rus amb crema anglesa

 

Aigua,vi cava i café

 

29 € iva inclòs