28 €

Menú grups 1

Menú grups 1

 

Aperitiu de la casa

Sopa de ceba gratinada amb emmental

Musclet de roca saltat amb mongetes,botifarra i calamars

???? Raviolis de foie amb salsa de ceps i trufa negra????

Crep de carn gratinat amb provolone i chutney d´hortalitzes

Escarola amb romesco, tonyina, bacallà i olives ”Xató”

Amanida Cèsar amb pollastre i cansalada

Carpaccio tebi de peus de porc amb bolets,foie i pinyons

 

????Tataki de tonyina amb soja i gingebre ????

Secret ibèric a baixa temperatura amb curry vermell

Galtes de vedella amb vermut de Reus i bolets

Bacallà amb fals pil-pil de gules

Corvina amb crema d´alls tendres(o planxa)

Arròs negre gratinat amb allioli

Entrecot de vedella amb guarnició

 

 

Sorbet de llimona al vodka

Gelat de vainilla amb suc de taronja i maduixes

Mel i mató amb nous

Gotet de iogurt grec amb mango ,maduixes i crumble

Coulant de xocolata amb gelat

Copa de pinya colada

Trencadís de fruites naturals amb gelat

menjablanc de Reus

Pastís d’avellanes rus amb crema anglesa

 

 

Aigua,vi , copa de cava i café

 

28 € iva inclòs